Région continentale, le Grand-Est est défendu par la forteresse alsacienne du Haut-Koenigsbourg dont la silhouette hautaine se détache sur la crête des Vosges : toits verts sur fond de grès rose au milieu des sapins... Des jardins raffinés ornent la plaine de Champagne, comme au Château de la Motte Tilly. De magnifiques édifices religieux et gothiques marquent ces espaces très boisés, telle la cathédrale de Reims où les rois de France étaient couronnés.